熱水器，是我們居家生活中離不開的家用電器，面對現在強大的工作壓力，下班后回家洗個熱水澡去除一天的疲憊，熱水器對于上班族來說節省了很多燒熱水的時間，不銹鋼電熱水器主要是以電能做為能源，將電能轉化為熱能，以達到對水進行加熱的一類熱水器。
選擇技巧：
1.容量
不銹鋼電熱水器的容量，常見50L，60L和80L三種。比較小眾的容量有55L，65L等等。這里只簡單地說幾句選購方法：看同時或連續洗澡的人數。
什么意思？我家里住著三口人，但并不是所有人都是同一時間洗澡，洗澡時間間隔超過1小時，就不算連續洗澡。家里住著兩口人，這倆人天天一塊洗鴛鴦浴，或者這位洗完下一位立刻洗，才算兩個人。
選擇起來也比較簡單：1個人洗澡（不需要連續或多人同時洗），選擇50L左右的熱水器。2個人洗澡（同時洗或連續洗），選擇60L左右的熱水器。3個人洗澡，選擇80L左右的熱水器。
如果家里人口超過3個，或者有浴缸的，不建議使用電熱水器。可以考慮太陽能熱水器、空氣能熱水器這類容量比較大的熱水器，或者燃氣熱水器等即熱式熱水器。
2.能效
電熱水器的能效，比什么冰箱、空調的能效重要得多。電熱水器的能效不僅能描述是否省電，還能描述保溫效果和實際容量。
在中國能效標識上，能看到三個關鍵信息：能效等級、24小時固有能效系數和熱水出水率。
能效等級直觀，我們通過等級，可以快速地了解熱水器的耗電量，以及出水率（稍后解釋什么是出水率）。
24小時固有能效系數，指的是熱水器保溫24小時的耗電情況。它由保溫效果和加熱效率共同決定，有一套自己的計算公式。我們沒必要知道公式，簡單看一下數字了解就行了。
熱水出水率很關鍵：電熱水器一邊出水，一邊向里面打水，出水溫度必然受到影響。比如我們把50L的電熱水器加熱到了60℃，一定放不出來50L60℃的水。那究竟能放出來多少呢？這個比例，就是熱水出水率。
低的出水率只有60%，高的能夠達到98%。所以同樣容量的電熱水器，熱水出水率越高的，實際表現出來的容量就越大。
3.加熱棒
可以把它理解成一個熱得快——電熱水器的加熱原理和熱得快一樣，可以看成把熱得快放在內膽里面了。這里的加熱棒一般會有三種款式：單根加熱棒、多根加熱棒和多根獨立加熱棒。
單根加熱棒普通，與水接觸的面積小，加熱速度也慢。多根加熱棒，一般是兩根。一根放在熱水器的上部，一根放在熱水器的下部。兩根加熱棒共同發熱，接觸水的范圍更廣，加熱速度也更快。
多根獨立加熱棒，一般也是兩根。只是這兩根加熱棒可以獨立控制通斷——其中一根通電，另一根斷電，就是不銹鋼電熱水器的“半膽加熱”功能。臨時用少量熱水時，可以開啟這項功能。
